Plnotučné sametové kakao s 22-24 % kakaového másla. Alkalizované, bez lepku.
Čistý kakaový prášek bez přidaného cukru s extra vysokým % kakaového másla, které mu dodává sametovou strukturu a lahodně jemnou chuť. Využijete jej při přípravě nejrůznějších dezertů (tiramisu, brownies), zdravých kaší i netradičních smoothie.
0 % přidaného cukru, 100 % kakaové chuti
Balení 1 Kg.
Detailní popis produktu
Kakao se získává z kakaových bobů, tj. ze semen tropického stromu kakaovníku pravého (theobroma cacao). Boby jsou upraženy, rozemlety a lisovány, čímž se oddělí sušina (kakao) a tuk (kakaové máslo). Kakao je poté umleto na jemný prášek. Čím více kakaového másla, tím kvalitnější a hodnotnější kakao.
Je plné antioxidantů, vitamínů a minerálů, zejména hořčíku. Obsahuje též přírodní stimulant teobromin, který se na rozdíl např. od kávy uvolňuje postupně a udržuje pozornost i dobrou náladu po dlouhou dobu.
Čisté kakao s 22-24% kakaového másla
- bez cukru a dalších umělých sladidel
- bezlepkové, vhodné pro celiaky
- na pečení, vaření, dezerty či zmrzliny
Původ: Centrální a Jižní Amerika
Typ: alkalizované, plnotučné
Obsah kakaového másla: 22-24 %
Barva: tmavě červenohnědá
Chuť: silná, plná, kakaově-čokoládová
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní produkty |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
