en

Čokoláda e-shop - Rodinná čokoládovna a kavárna v samotném srdci staré Prahy

        

 

Rodinná čokoládovna a kavárna

 
Vítejte v Choco café! Tady je svět provoněný domácí čokoládou a pralinkami,
mletou kávou a čerstvě upečenými dorty… je to místo,
kam byste měli přijít odpočívat, zapomenout na všední starosti
a nabrat síly a energii…věřte, že v naší čokoládě je jí nekonečné množství!!
 
Naše rodinná čokoládovna v Liliové ulici č.4, Praha1, vznikla v roce 2008
v prostorech bývalého rodinného muzea pohlednic, proto jsme se interiér
kavárny snažili zachovat ve stylu muzea -  na všech zdech si můžete
prohlédnout originály pohledů ze začátku 20.století. Výlet jejich historií
Vám zpestří a obohatí vaše posezení. Cesta za opravdu kvalitní a úžasnou
čokoládou nás dovedla ke kolekci italské, belgické a francouzské čokolády
od předních dodavatelů čokolády na evropský i světový trh. Kakaové boby,
ze kterých je tato čokoláda vyráběná, pocházejí z nejproslulejších
kakaových plantáží světa (Střední a Jižní Amerika, Madagaskar).
 
Čokolády jsou u nás pravé, husté, bez příměsí (pouze kakao, kakaové máslo,
cukr a mléko), vhodné i pro bezlepkovou dietu. V nabídce je vice než 50 druhů
horkých čokolád, základní směs má 72% kakaa - doporučujeme
si ji vychutnat “čistou” - pro pochopení její chuti v nejzákladnější podobě.
Pochutnáte si na ní i v pohárech s ovocem a šlehačkou, s kořením, jako je zázvor
nebo chilli, s mořskou solí, se zmrzlinou, s kokosovým mlékem a dalšími
ingrediencemi. Pro ty, kteří raději než čokoládu mlsají jiné sladkosti,
pečeme domácí dorty a sladké pečivo jako je croissant, muffin nebo brownies,
a nechybí ani český unikát pravé hořické trubičky plněné pravou šlehačkou
s kalíškem čokolády k jejich namáčení.
 
Postupem času nás čokoláda a její kouzlo pohltilo natolik, že jsme se
rozhodli proniknout do tajů výroby vlastních čokoládových tabulek a pralinek.
V kavárně se tedy už můžete zakoupit i ručně vyráběné originální čokoládové tabulky
rozmanitých chutí a příměsí od klasické s lískovými oříšky až po exotický meloun
či kandovaný zázvor, slané mandle, kešu a mnoho dalších. Kdo u nás propadne
určitému druhu/chuti horké čokolády – může je zakoupit i v jejich tuhé podobě – vážené –
a připravit si doma horkou čokoládu vlastnoručně. (viz nabídka v sekci Čokoláda k prodeji)
A pokud máte chuť na něco gurmánského ze slané kuchyně, připravíme vám lahodné
italské bruscetty různých chutí (tuňák, losos, prosciutto, caprese, gorgonzola apod.),
čerstvé saláty a domácí pečené slané koláče – quiche – dle denní nabídky.
V kavárně je i malý dětský koutek, za příznivého počasí otevíráme malou
venkovní zahrádku na dvoře domu, kterou mohou využít i kuřáci,
jinak je celý prostor kavárny nekuřácký.
S potěšením musíme přiznat, že příznivců naší čokolády stále přibývá,
a v říjnu 2012 jsme pro ně otevřeli i druhou provozovnu na Praze 1 – v Klimentské ulici č. 34.
 
Děkujeme všem, kteří naši čokoládu milují a zůstávají pořád s námi!:-)))
 
 
Podporujeme:      
Venchi VanHouten Stainer bensdorp