74% hořká Ecuador

Vyprodáno

Exkluzivní ručně vyráběná tabulka ze 74% hořké čokolády kategorie Single Origin z výběrových kakaových bobů z Ekvádoru, provincie Guayas. Jedinečné kakaové boby odrůdy Nacional (Arriba) nenaleznete nikde jinde na světě než v Ekvádoru.

Hořká čokoláda Ecuador má silný květinový charakter, typickou hořkost s lehkou kyselostí a příjemnou trpkostí. Široké spektrum kakaových vůní doplňuje závěrečný květinový buket s dlouhou dochutí. 

Hmotnost 100g.

95,00 Kč
Please select variants first
  • Z výběrových kakaových bobů z Ekvádoru, provincie Guayas
  • Kakaové boby odrůdy Arriba Nacional
  • Čokoláda kategorie Single Origin
  • Min. 74 % celkové kakaové sušiny
  • Velmi jemná struktura díky vysokému podílu kvalitního kakaového másla (až 46 %)
  • Bez ztužených rostlinných tuků a aromat
  • Bez GMO
  • Bezlepkové, vhodné pro vegany, Kosher
  • Ručně vyrobeno a zabaleno v Praze

Složení: kakaová hmota z kakaových bobů z Ekvádoru, cukr (max. 25 %), kakaové máslo, přírodní vanilka.

Může obsahovat stopy ořechů a mléka.