71% São Tomé Single Origin

Out of stock

Exkluzivní ručně vyráběná tabulka ze 71% hořké čokolády kategorie Single Origin z kakaových bobů z ostrova São Tomé. Atlantické klima ostrova v Guinejském zálivu skýtá ideální klimatické podmínky pro produkci prvotřídního kakaa.

Kakaové boby z ostrova São Tomé patří k nejlepším druhům afrického původu. Chuť čokolády je aromatická a intenzivní. Zpočátku příjemně nakyslá a lehce trpká, následuje široká škála vůní kakaa s náznaky tabáku zakončená vyváženou hořkostí s dlouhou kakaovou dochutí.

Hmotnost 100g.

95.00 Kč

Please select variants first

Z výběrových kakaových bobů z ostrova São Tomé
Čokoláda kategorie Single Origin
Min. 71 % celkové kakaové sušiny
Velmi jemná struktura díky vysokému podílu kvalitního kakaového másla (až 43 %)
Bez ztužených rostlinných tuků a aromat
Bez GMO
Bezlepkové, vhodné pro vegany, Kosher
Ručně vyrobeno a zabaleno v Praze

Složení: kakaová hmota z kakaových bobů ze São Tomé, cukr (max. 28 %), kakaové máslo, přírodní vanilka.

Může obsahovat stopy ořechů a mléka.

zpět na výběr čokolád