70% hořká Pachiza (Peru)

Vyprodáno

Exkluzivní ručně vyráběná tabulka ze 70% hořké čokolády kategorie Grand Cru. Čokoláda je vyrobena výhradně z výběrových kakaových bobů z oblasti Pachiza v Peru. Oblast leží v údolí Central Huallaga, na hranici pohoří Andy a Amazonského deštného pralesa.

Hořká čokoláda Peru Pachiza má příjemně kakaově čokoládovou chuť s výraznými tóny červeného ovoce a medu, s nádechem vanilky. Příjemná kyselost převažuje nad hořkostí.

Hmotnost 100g.

95,00 Kč
Please select variants first
  • Z výběrových kakaových bobů z oblasti Pachiza v Peru
  • Čokoláda kategorie Grand Cru
  • Min. 70 % celkové kakaové sušiny
  • Velmi jemná struktura díky vysokému podílu kvalitního kakaového másla (až 42 %)
  • Bez ztužených rostlinných tuků a aromat
  • Bez GMO
  • Bezlepkové, vhodné pro vegany, Kosher
  • Ručně vyrobeno a zabaleno v Praze

Složení: kakaová hmota z kakaových bobů z oblasti Pachiza, cukr (max. 29 %), kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin bez GMO, přírodní vanilka.

Může obsahovat stopy ořechů a mléka.